Tags: taart

Bakken met zoetstof

Bakken met zoetstof valt niet mee. Ik heb diabetes type 2 en ben supergevoelig voor alle vormen van suiker inclusief dingen als honing, ahornsiroop, vruchtensuikers en alcohol. Ik moet dus op zoek naar suikervervangers...

Tarte Tatin

Tarte Tatin

Tarte Tatin is een “Appeltaart op z’n kop” en heeft een laagje van gekaramelliseerde suiker. De taart werd in 1889 per ongeluk gecreëerd door twee zusters, Stéphanie en Caroline Tatin, die het Hotel Tatin...